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2022-10-27 東元電機-東元智慧冷凍冷藏方案 與農會首度跨界合作

by dachun / 星期四, 27 10 月 2022 / Published in 最新消息, 會員媒體報導, 電子媒體報導

2022高雄國際食品展27日登場,東元電機(1504)首次與農會跨界合作,將東元的冷凍冷藏解決方案應用於麻豆文旦果肉的生鮮保存,將文旦以低溫保存,有效延長農產品的保鮮時間,也提供更安心的食品加工;另外,東元節能高效率解決方案,則是提供廣大的食品加工、養殖業、畜牧業的上中下游業者優質的設備升級服務,進而達到節電省能,友善環境的目的。

東元全直流變頻一對多冷凝機組,運用冷媒分配技術,在空調應用上能夠有效達到氣流分艙管理,在冷凍冷藏的應用上,更可以達到冷凍、冷藏同時運轉。

東元空調暨智慧生活事業群總經理彭継曾指出,和麻豆農會的合作,是依循農委會政策,最終目標是希望提高農漁產品及其副產品的價值。東元的冷鏈設備不但可以協助延長農漁作物鮮度,更符合ISO22000:2018和ISO23412:2020規範,讓HACCP(食品安全管制系統)認證取得更容易,因此在轉成副食品加工的過程中,提供了良好、安全、衛生的加工場域,將麻豆農會的柚子茶、或是柚子香腸等加工特產的價值與食品安全,提升到最大化。

彭継曾表示,未來能以冷凍冷藏方案的升級經驗,複製到全國的農漁會。

東元這次還展出一項秘密武器「水冷式直流變頻箱型空調機」,適用於鋼鐵業、食品加工業、IDC 數據中心等,是全球領先的首發產品,節能效率大幅超越國家一級能效標準的42%以上,更榮獲台灣精品獎及節能標章等。全機以不鏽鋼打造,可提供不同特殊環境的產業對空調的需求。

針對不同食品產業,東元每年都推陳出新,提供各項解決方案。今年特別為環境通風需求高的畜牧、養殖等產業,推薦最高效率等級IE5永磁EC馬達,能精準控制不同風扇轉速,並維持低震動及低噪音;而針對肉品運送、食品攪拌、產線運輸帶等應用,則首推IE4超高功率馬達、減速機等產品,搭配次世代小型化變頻器E710,一舉滿足不同業者的需求。

至於廣受養殖業好評的IE3高效率水車馬達,專為水車增氧設備研發,可搭配行動裝置控制水車轉速並掌握設備數據,協助傳統養殖漁場進行數位轉型。

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