甫於2021年10月接任承恩食品企業股份有限公司總經理重任一職的柳聖恩是該公司的企業二代,他回憶起當年父親是從夜市的泡沫紅茶茶亭開始創業起家,當時年少的他雖然對於銷售這件事感到害羞,卻還是經常在課餘之時前往茶亭協助父母,並因此練就了一手調製茶飲的好功夫,他說自己其實就是跟隨著手搖飲業一起成長的。
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