石圓禪飲總經理楊紘璋（左）攜手茶家（上海）餐飲管理公司執行長邢志遠，要將台灣茶飲連鎖品牌「圓石」推向大陸市場，預計今年內就要開出700家門店。特派記者林則宏／攝影
來自高雄的茶飲連鎖品牌「圓石」，16日在上海宣布，將於今年春攜手大陸業者正式進入大陸市場，並將品牌升級為「圓石茶舖」。負責圓石品牌戰略發展的茶家（上海）餐飲管理公司執行長邢志遠雄心勃勃地表示，圓石將成為市場的「攪局者」，預計今年在江浙滬至少就會開出700家門店。他更以要讓圓石成為手搖飲料界的「優衣庫」（uniqlo）為目標。
儘管大陸市場競爭激烈，但台灣各家手搖飲料業者依然積極進上海。光是過去不到一個月內，就已經先後有歇腳亭、清心福全、迷客夏（milk shop）等業者相繼登陸上海。
圓石台灣創辦人「石圓禪飲」總經理楊紘璋表示，之所以到現在才進入大陸市場，是因為圓石過去比較專注於本業。他相信，唯有先生根後，才能茁壯。圓石2006年創立後，就一直以健康、養生為訴求，像是推出牛章芝與阿薩姆紅茶結合的「多寶茶」。此外，圓石很早就關注環保，積極推廣環保杯與環保袋。
楊紘璋表示，圓石對於進入大陸市場非常慎重，光是與合作夥伴邢志遠就商談了近兩年時間。之所以選擇合資模式，是希望能透過兩岸合作發揮各自優勢。未來圓石將繼續專注於產品研發與品質控管，大陸市場的開拓與行銷，包括如何利用互聯網行銷，就交由邢志遠及其團隊負責。
對於今年內就要開出700家店，邢志遠說，這還是保守的說法，因為大陸市場夠大，「在互聯網時代，什麼都可能」。他相信，手搖杯飲料在中國大陸是個人民幣千億元級市場。早年韓劇風行時，他曾代理一家韓式炸雞，一年內就在全大陸開出四千多家。
邢志遠將圓石在大陸市場定位為手搖飲料界的「優衣庫」，亦即要以高顏質、高品質形象，創造出高複購率，但只會追求低毛利率，並將以標準化生產及形成規模後壓低採購來降低生產成本。
台灣另一家知名手搖杯飲料店，以五年時間在大陸開出3,000多家門店。邢志遠認為，圓石用不了五年時間，就能在全大陸開出超過3,000家門店。
